商业机电

商业厨房补风与烟罩捕集记录

编号:GD-AU-846

基本信息

工程名称标段/分区
系统/部位检查日期
施工/运维单位监理单位
检查人复核人

检查项目

检查项标准要求现场结果备注
关键项1核对各烟罩排风量与补风分配比例
关键项2测试高峰工况下捕集边界和外逸范围
关键项3排查风阀执行器迟滞和油污附着影响
关键项4复验后更新高峰排班与清洗周期

问题闭环

问题类型问题描述整改措施复验结论责任人
常见偏差1只增大排风不调整补风路径
常见偏差2捕集测试未覆盖满负荷烹饪
常见偏差3清洗周期按经验不按压损趋势

结论

检查结论是否满足要求
遗留问题复查日期

签字

施工/运维单位签字 / 日期监理单位签字 / 日期建设/业主单位签字 / 日期责任班组签字 / 日期

填写提示

  1. 记录应与现场照片、点位编号和系统名称一致。
  2. 整改项需在复验完成后更新闭环状态并附复测数据。